კურსდამთავრებულები ილია ბენაშვილი და თორნიკე თადუმაძე კულინარიის აკადემიის ლექტორები არიან.

გარდა სტუდენტების სწავლებისა, ილია და თორნიკე აქტიურად არიან ჩართულები მზარეულის პროგრამის მუდმივ განვითარებაში.

ილია ბენაშვილი რესტორნების ნინიას ბაღი • Ninia’s Garden და კაკლები • Kaklebi თანადამფუძნებელია, თორნიკე თადუმაძე კი “ნინიას ბაღის” შეფმზარეულია.